フレンチレストラン ヴァンサン メニューリスト

フレンチレストランヴァンサン

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開催のご案内

白ワイン:
ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ピュリニモンラッシェ村ピュリニーモンラッシェプルミエクリュクロ・ド・ラ・ムシェールこちらはジャン・ボワイヨ家が古くから所有する畑で、他の生産者が一切所有していないモノポール(単独所有畑)です。希少なだけでなく出来上がったワインは、大変素晴らしい味香にあふれています。ヴィンテージは2001年。

赤ワイン:
ブルゴーニュ地方シャロネーズ地区メルキュレイプルミエクリュクロ・デ・バロードメーヌ・ミッシェル・ジョイヨ家、このジョイヨ家はこの地区を代表する生産者で遅くとも1404年にはあったと言われています。古樹が多く明るく優雅でジュイヨのワインでは、ひときわ気品に満ちていてワイルドチェリーの風味があってハッキリとした輪郭を備えた1999年のマグナムサイズをご用意しました。

盛夏の香りをふんだんにちりばめた城シェフのメニューと共にお楽しみくださいませ。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

日 時  平成30年7月29日 金曜日
時 間  19時(午後7時) 開宴 (要予約)
料 金 ¥18,000.-(消費税別・サービス料込)

ワインと料理の詳細はご予約の際におたずねください。

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