ハッシュドビーフ　　（要予約）

当店自慢のソースのベースとなるフォン･ド･ヴォーを使って煮込んだハッシュドビーフ。
レストランでしか味わうことのできない一皿を、ぜひ、ご家庭でお楽しみください。

8,000円(税別）　4人前（1人前180g）

イチジクタルト　　（要予約）

アマレットに漬け込んだイチジクを使いしっとりと焼き上げたタルト。
イチジクの食感をお楽しみください。

5,000円(税別)　16cm

オレンジピール　　（要予約）

シロップで煮込み、グランマニエで漬け込んだオレンジの皮に、アーモンドやピスタチオ入りのチョコレートをコーティングした少しほろ苦い大人のお菓子。
黒･白チョコレートの2種類でお届けいたします。

7,000円(税別）　黒･白　各160g

オレンジピール紅茶セット　　（要予約）

ヴァンサン特製のオレンジピール黒・白、そして当店が厳選したダージリンティーとオリジナルにブレンドした紅茶をセットにしました。
ぜひ、オレンジのほろ苦い味わいと紅茶の香りのハーモニーをお楽しみください。

6,000円(税別)　　オレンジピール　黒･白各90g
紅茶　ダージリン･オリジナルブレンド　各30g

真鯛　スモーク　　（要予約）

脂ののった瀬戸内産の真鯛を桜のチップなどでスモークした、貴品あふれる一品。
薄切りにしてサラダといっしょに特性ヴィネグレットソースをかけて、また、５～６mmに切り、オーブンで暖め特製ソースをかけてお召し上がり下さい。

7,000円(税別)　320g（特製ソース付）

スモーク　サーモン　　（要予約）

最高級のノルウェー産のサーモンを桜のチップ等でスモークした、香り高い逸品。
薄切りにしてサラダといっしょに特性ヴィネグレットソースをかけて、また、５～６mmに切り、オーブンで暖め特製ソースをかけてお召し上がり下さい。

7,000円(税別)　350g（特製ソース付）

フォアグラ　テリーヌ　　（要予約）

最高級のコニャックやポートワインをふんだんに使って仕上げました。
約１cmの厚さに切り分けリンゴ･インゲン･アスパラなどのサラダと一緒に、また、バターのようにパンに塗っても美味しくお召し上がりになれます。

25,000円(税別)　400g

城シェフ手作りカラスミ　　（要予約）

11月から12月にかけて仕上げたヴァンサン城シェフ自信作のカラスミは、ソフトな口あたりに仕上がり、シャンパン・白ワインとの組み合わせに良く合うお味です。

20,000円(税別)　250g

おせち　　（要予約）

城シェフの特選おせち（限定)
おせちはテイクアウトのみで、ギフトとしてはご利用できません。

60,000円(税別)　4人前